Бораго или огуречная трава в цветнике

borago

Хотелось бы продолжить рассказ о пряно-ароматических  и лекарственных  травах.  Огуречная трава или трава бораго  одна из моих любимых трав. Симпатичный пушистый кустик с нежными голубыми цветочками – так выглядит растение. Это однолетник  с  семейства бурачниковых . 

Родиной является Малая Азия, Северная Америка, Сирия.   Более 1000 лет назад ей   уже находили применение.  Бораго разводили в садах вместо огурца.   Все части  растения имеют запах свежего огурца. Молодые листья   можно добавлять в окрошку, салаты, мясные и рыбные блюда.  Пикантный и неповторимый вкус придадут   сухие листья  супам, соленьям.  А цветки можно засахарить и использовать в  кондитерской промышленности.   Широкое применение  нашла огуречная трава и в нетрадиционной медицине. В бораго обнаружено большое содержание кальция, калия, органических кислот, каротина. Его применяют для очищения крови,  как потогонное и мочегонное  средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Настои бораго рекомендуют при воспалительных заболеваниях почек.  Листья огуречной травы улучшают работу  сердечно-сосудистой системы, обладают тонизирующими свойствами.   А еще, кустик выглядит до того  свежо и жизнерадостно, что его  выращивание прописывают  как средство  от меланхолии. Еще в Древнем Риме  цветки  этого растения   использовали  в качестве  средства,  вызывающего прилив сил и энергии у воинов. Накануне  сражения воины искушали угощения с цветками растения. Они прибавляли им храбрости, избавляли от  печали и тягостных мыслей. 

Кроме того, бораго   пользуется любовью у пчел,  ведь цветы этого  растения выделяют нектар даже в прохладную погоду.

Огуречную траву достаточно посадить один раз,  потому, что  она очень хорошо размножается самосевом. В основном выращивают  такие сорта:  Владыкинское  Семко, Гном, Ручеек.   Высевают семена рано весной, заделывая их на глубину 1,5-2 см. Прорастают они очень быстро. Уже через неделю, после посева  мясистые и сочные семядоли красуются на грядке.

Бораго. Условия выращивания

К почве бораго совершенно нетребовательно. Отдает предпочтение солнечным местам, но неплохо переносит и полутень, полив нужен регулярный,  потому, что в засушливую погоду все части растения грубеют и теряют вкусовые качества.  Убирают листья, когда  их длина достигнет 4-7 см. 

Насеявшиеся  в прошлый сезон  семена прорастают рано весной  и ароматная зелень, которая так богата витаминами,  появится   у вас на огороде,   раньше всех других  зеленых овощей.  При  желании бораго можно   посеять в теплице и ароматная зелень появится еще раньше.  Растет и развивается огуречная трава очень быстро. Зацветает в начале  июня и продолжает цвести все лето, до самых заморозков. 

Кустик выглядит  эффектно и хорошо сочетается  в цветниках  смешанного типа  с рудбекией, ратибидой, тысячелистником, монардой.   Бораго  будет хорошим соседом   в аптекарском огороде: зверобою, иссопу, змееголовнику, руте. Также утверждают, что огуречная трава  отлично соседствует и с овощными культурами, оказывая на них благоприятное влияние.

Бораго  не  повреждается ни болезнями, ни вредителями.

Я бы советовала посадить этот пушистый кустик с сапфировыми звездами- цветами на каждом участке!

Бораго

Бораго

Смотрите также:

10 комментариев

    Александра Полина

    У нас росло одно время бораго, но так и не применили его никуда, красиво — согласна. А вот для пчел посеять надо снова в следующем году, не знала, что и в прохладную погоду продолжает выделять нектар — это супер!

    Алевтина

    Какой замечательный цветок, имеет столько болезных свойств. Мне кажется он растёт не только в садах, но и в дикой природе, но может я ошибаюсь или с чем-то путаю.

    елена

    Красивое и полезное растение. У меня оно пока не растет, но в будущем хочу посадить на своем участке. Спасибо за рекомендации!

    Александр Силиванов

    Очень красивая огуречная трава — бораго! Декоративный овощ. Надо посадить…
    🙂

    Марина

    Ну вот, а я думала они многолетние. Пересадила себе веточку от знакомых, теперь придется на самосев надеяться.

    Ольга Суворова

    Какие цветки красивые. Точно помню, что в полях иногда такое растение попадается. Но я никогда не слышала о бораго — огуречной траве. Сколько всего интересного вокруг, а думала, что это просто красивый бурьян…

    Только мясо, только хардкор

    Интересное растение. И созвучно со словом БЛАГО…

    Карликовый гранат. | ВОЛШЕБНЫЙ САД

    […] можно избавиться от ненависти и зависти. Ну а  о лечебных  свойствах граната знают все.  Его сок полезен при   анемии, […]

    Lada

    У родителей на даче всегда росла эта травка, и я помню её вкус. Но вот на своей даче не садила ни разу, а она, оказывается, такая полезная.

    Ксенья Юрьевна

    Спасибо, Татьяна, что познакомили с растением Бораго, я что-то смутно про него помнила, но у меня его нет, заведу, если семена встретятся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*